Zo is ons bedrijf ooit, in 1867 begonnen; als producent van een koffie alternatief. En ook nu nog gebruiken velen een schepje Buisman in de koffie, niet alleen consumenten thuis, maar zeker ook in de industrie. Onze traditional caramelised sugars (TCS) producten hebben een aromaprofiel dat sterk lijkt op koffie.

Het kan dus prima worden toegepast om koffiesmaken te verrijken of versterken. Zeker in tijden waarin koffie duurder wordt, is de combinatie met Buismans TCS lonend om een volle koffiesmaak te krijgen. Dat kan in koffiemengsels zelf, maar vaak ook in instant drinks (Cappuccino, Wiener Melange etc.), ice-coffee of in bakkerij/zoetwarenproducten waar een koffiesmaak gewenst is.

Meer weten, of benieuwd naar de mogelijkheden voor uw product, onze applicatietechnologen en het smaakpanel helpen u graag bij het vinden van de juiste combinatie.