Applicatie voorbeelden in verschillende toepassingsgebieden
Buisman heeft verschillende productgroepen, iedere productgroep kan in diverse toepassingen gebruikt worden.
Hieronder vindt u per productgroep een aantal voorbeelden van veel gebruikte toepassingen:
- Tradional caramelised sugar (TCS)
- Natural caramelised sugar (NCS)
- Caramel colour type A (CCA)
- Caramel colour type C (CCC)
- Caramel colour type D (CCD)
- Cream caramel specialty (CCS)
- Caramelised sugar specialty (CSS)
Voorbeelden:
Gewelde gehaktballetjes: gezonder en economischerMoutvervanging in brood(mixen): bespaar 25 – 60%
Speculaas: betere smaak, kortere baktijd
Sprayen: mooi bruin in een handomdraai
Uw producten gezonder en glanzende met gekarameliseerde suiker emulsie
Volwaardige smaak met E-nummer vrije declaratie



